Het Valentijn weekend staat ook bij The Green House in het teken van de liefde. Wil je jouw (geheime) liefde verrassen? Wacht niet langer met het maken van plannen. Tijdens deze liefdevolle dagen wordt er door onze chefs een speciaal menu bereid met de lekkerste gerechten om samen thuis van te genieten! 

Een valentijnsdiner om niet te vergeten

Bij The Green House serveren we niet alleen smaakvolle gerechten, maar met een verhaal. Al onze gerechten zijn bereid met veelal lokale ingrediënten van duurzame telers. Daarnaast koken we met de seizoenen mee en gebruiken we veel verse kruiden en groenten uit onze eigen urban farm, want die staan bij ons in de hoofdrol.

Liefde gaat door de maag

Voor Valentijn hebben we een heerlijk 5-gangen menu samengesteld:

Kussenbrood met bieslook-zure room

#1 Oester amore
Oester met komkommer-sjalot chutney
Vega: oesterblad met zeewiercrème

#2 Full of ‘love’
Tarte tatin met witlof

#3 Sweet shrimp soepje
Een romig soepje met Hollandse garnalen en rivierkreeftjes
Vega: een romig bloemkool soepje

#4 Huwelijk van aarde & lucht
Op karkas geroosterde 3-sterren Kemper scharrelhoen, geserveerd met een knolselderij-aardappel crème en ragout van aardappel, knolselderij en sperziebonen
Vega: in een oven geroosterde knolselderij steak in plaats van scharrelhoen

#5 Alles vanuit het hart
Een hart van frambozencoulis met yoghurt-aardbei cake, aardbei macaron en gekarameliseerde croissant

Over het menu

Speciaal voor deze dagen hebben onze chefs dit culinaire menu voor thuis samengesteld. Het 5-gangen menu kost € 39,50 p.p. en is te bestellen vanaf 2 personen op 12 & 13 februari (vega: € 32,50 p.p.). Een bijpassend wijnarrangement met 5 wijnen kun je toevoegen aan je bestelling voor € 18,50 p.p. Graag in het opmerkingsveld aangeven indien je het menu vegetarisch wilt en of je het bijpassende wijnarrangement wilt bestellen. Het menu ophalen op 13 februari? Dan kan je ook genieten van het menu op Valentijnsdag (14 februari)!

* Het Valentijnsmenu is tot en met donderdag 10 februari 15.00 uur te bestellen.

Reserveren

Reserveer snel je dinerbox want liefde laat niet op zich wachten! Reserveren is mogelijk via onze reserveerkalender. Op 12 & 13 februari kun je tussen 16.00 – 18.00 uur jouw dinerbox ophalen in The Green House.